MEINE PHILOSOPHIE

Iss dich grün

Ich bin Melanie, Ernährungsberaterin, Köchin und ehemalige Krankenschwester. Seit vielen Jahren begleite ich Menschen dabei, einen stimmigen Weg zur Ernährung zu finden, der zum eigenen Körper, zum Alltag und zur aktuellen Lebenssituation passt. 

Mein Ansatz ist pflanzenbetont, nicht dogmatisch.

Denn aus Erfahrung weiß ich: Was für den einen gesund ist, kann für den anderen nicht passen. 

Essen darf nähren - nicht verunsichern

Viele Menschen kommen zu mir, weil sie:

• unter Verdauungsbeschwerden oder Unverträglichkeiten leiden
• sich im Dschungel der Ernährungstrends verloren fühlen
• wieder Vertrauen in den eigenen Körper entwickeln möchten

In meinen Beratungen und Kursen verbinde ich Wissen, Praxis und Genuss.

Kein theoretisches Konzept - sondern umsetzbare Impulse, die im Alltag funktionieren.

Ob im Einzelcoaaching, in Gruppen oder bei Workshops & Firmenevents:

Kochen, Probieren und Verstehen gehören für mich zusammen.

Ich begleite:

• bei Erkankungen und sensiblen Verdauungsthemen
• bei einer behutsamen Umstellung auf eine pflanzenbetonte Ernährung
• bei dem Wunsch nach mehr Stabilität, Energie und Genuss im Alltag

Iss dich grün steht für:

• individuelle Begleitung
• Essen ohne Verbote, aber mir Bewusstsein
• Ernährung als Ressource - nicht als Stressfaktor

Bleib neugierig

Dein Körper weiß mehr, als du denkst.

Herzlich, 

Melanie 

• Zertifizierte ganzheitliche Ernährungsberaterin  (absolviert an der Paracelsus Schule)
• Zertifizierte Vegan- Beraterin (Akademie der Gesundheit)
• Zertifizierte Glyxtrainerin nach Marion Grillparzer (die Glyx Ernährung)
• Ausbildung zur 5 Elemente Ernährungsberaterin (TCM) bei Isabel Ockert
• Lifecoach, seelenzentrierter Geomantie und Feng Shui Coach
• Quantenfeldintuitionscoach n. Natara 
• Kosmische Organanatomie n. Natara
• Mediale Heiltechniken n. Natara

• Vital und Nährstoffberaterin
• Vegan Beraterin (vegane Ernährung, veganer Lifestyle, intelligente Nahrungsergänzung, optimale Nährstoffversorgung)
• Mineralstoffberaterin nach Dr. Schüssler, Antlitzanalyse (absolviert an der Paracelsus Schule)