MEINE ANGEBOTE FÜR DICH

Gesunde, pflanzenbasierte Ernährung 

Individuelles 1:1 Coaching - ganzheitlich & undogmatisch 

Du möchtest dich überwiegend pflanzenbasiert ernähren und suchst einen klaren, gesunden Einstieg, der zu dir und deinem Alltag passt?

In diesem persönlichen 1:1 Coaching verbinde ich moderne pflanzenbasierte Ernährung mit dem Wissen aus der 5 Elemente Lehre sowie der traditionellen europäischen Ernährungslehre nach Hildegard von Bingen.

Dabei steht immer deine Verdauung, dein Stoffwechsel und deine individuelle Konstitution im Mittelpunkt.

Nicht jedes "gesunde" Lebensmittel ist für jeden Menschen gleich gut bekömmlich. Gemeinsam finden wir heraus, was dich stärkt, dir Energie gibt und langfristig gut tut - ohne starre Regeln oder Dogmen. 

Das Coaching beinhaltet:

• 6 Stunden individuelles 1:1 Coaching (flexibel einteilbar, online oder vor Ort)
• Analyse deiner aktuellen Ernährungsgewohnheiten
• Einführung in eine pflanzenbasierte Ernährung, ergänzt durch Prinzipien der 5 Elemente Ernährung und Hildegard von Bingen
• Fokus auf Bekömmlichkeit, Verdauung & Darmgesundheit
• Persönliche Ernährungsmappe mit Empfehlungen & Orientierung
• Einkaufstraining - bewusste Auswahl von Lebensmitteln, verständlich & alltagstauglich, praktische Umsetzung ohne Verzicht, Druck oder Perfektion

Investition: 590 €

(6 Stunden 1:1 Coaching inkl. Unterlagen & Einkaufstraining)

Einstieg in die 5 Elemente Küche & europäische Ernährungslehre nach Hildegard von Bingen

Dieses Angebot ist eine Einführung in ganzheitliche, traditionelle Ernährungsweisen, die den Menschen und seine Verdauung in den Mittelpunkt stellen. Diese Ernährungslehren gehen davon aus, dass Nahrung eine unmittelbare Wirkung auf Körper, Geist und Wohlbefinden hat. Nicht jedes Lebensmittel ist für jeden Menschen gleich gut bekömmlich - selbst dann nicht, wenn es als "gesund" gilt. In diesem Einstieg lernst du, wieder bewusster mit Lebensmitteln umzugehen, deine Verdauung ("die Mitte") zu stärken und Essen als etwas Aufbauendes und Ausgleichendes zu erleben. 

Für wen ist dieses Angebot geeignet? 

• für Menschen, die sich ganzheitlich und bekömmlich ernähren möchten
• für alle, die traditionelle Ernährungslehren kennenlernen wollen, ohne Dogmen
• für Einsteiger, die Orientierung suchen und keine Diät
• für Menschen mit sensibler Verdauung oder dem Wunsch nach mehr Balance
• Inhalte: Einführung und Einblick in die Grundprinzipien der traditionellen Ernährungsweisen, Verständnis für Bekömmlichkeit, Verdauung und individuelle Bedürfnisse. Welche Nahrungsmittel stärken - und welche belasten. Praktische Tipps für einen alltagstauglichen Umgang mit Nahrung. Gemeinsames Kochen & bewusster Umgang mit Nahrungsmitteln

Dauer:  3 Stunden, Einführung & Begleitmaterial, gemeinsames Kochen, Raum für Fragen & Austausch

Investition: 290 € pro Person (Einzelsetting)

Bei Gruppen ab 3 Personen 265 € pro Person 

Ernährungs- Check & Kurzberatung

60 Minuten - Klarheit über deine aktuellen Essgewohnheiten

Du möchtest wissen, ob deine Ernährung dich wirklich gut versorgt - ohne gleich ein großes Coaching zu buchen?

In dieser 60-minütigen Kurzberatung werfen wir gemeinsam einen strukturierten Blick auf deine aktuellen Ernährungsgewohnheiten. Grundlage ist ein Ernährungsprotokoll, das du vorab ausfüllst und das ich für dich auswerte. Ziel ist es, dir Klarheit, Orientierung und fundiertes Grundwissen zu geben - verständlich , alltagstauglich und ohne Dogmen.

Das beinhaltet der Ernährungs-Check:

• Auswertung deines Ernährungsprotokolls (Vor- und Nachbereitung)
• 60 Minuten persönliche Beratung (online oder vor Ort)
• Gemeinsame Reflexion deiner Essgewohnheiten (Eiweißversorgung, Fettqualität, gute vs. ungünstige Fette,Zucker) Ausgewogenheit & Regelmäßigkeit, mögliche Nährstofflücken
• Verständliche Grundlagen der gesunden Ernährung
• Erste konkrete Impulse, was du einfach verbessern kannst.

Diese Kurzberatung eignet sich ideal als: 

• Einstieg in eine bewusste Ernährung
• Standortbestimmung
• Vorbereitung für ein weiterführendes Coaching

Individuell, fundiert und auf dich abgestimmt

Investition: 129 €